Interview de AWA DIAKHATE – DIRECTOR OF SALES AND MARKETING (MAITRESSE DE MAISON), Riad Fès – Relais & Châteaux
Le Riad Fès est réputé pour son luxe, sa restauration et le raffinement de ses services. Ouvert en 2001 et inspiré de l’architecture hispano-mauresque, le Riad Fès – Relais & Châteaux vous invite à remonter le temps à la découverte de l’authenticité et le faste de la vie des nobles familles de Fès dans une ambiance des mille et une nuits andalouses. En offrant des vues panoramiques sur la Médina de Fès et sur les monts de l’Atlas, le Riad Fès est l’endroit idéal pour les séjours de détente et d’affaires. Ses trente chambres et suites vous offrent des expériences uniques à travers ses quatre patios (traditionnel, andalou, baroque & contemporain). Le Spa by Cinq Mondes, la piscine avec son bar à vins, la cuisine gastronomique du restaurant gastronomique agrémenteront votre séjour…
Le plus de votre établissement?
Le mélange savamment réussi entre tradition et modernité.
Des labels / distinctions?
2008: Forbes – One of Morocco’s sexiest hotels
2009: Relais & Châteaux
2012: Prix Traveller’s Choice – Catégorie luxe (Tripadvisor)
2013, 2014, 2015: Certificat d’Excellence (Tripadvisor)
Quelles activités proposez-vous à votre clientèle?
– visite guidée de la Médina de Fès
– Cours de cuisine avec le Chef
– Dégustation de vin
– Excursions dans le Moyen Atlas ou Meknes et les ruines romaines de Volubilis
– Golf à 15 minutes du riad
– Randonnées
Des anecdotes à partager?
Avec ces cinq maisons toutes différentes et les nombreuses portes qui permettent de se promener d’un patio à un autre, nombreux de nos clients nous demandent un plan de l’hôtel!
Quel est votre parcours?
Après mon baccalauréat en langues étrangères & littérature, j’ai poursuivi mes études au Maroc en Gestion & Administration des Entreprises Hôtelières & Touristiques. Diplômée de l’Institut Supérieur International de Tanger en 2007, j’ai commencé avec le groupe SOFITEL, puis je suis passée en agence de voyage avec l’ancien groupe ROYAL TOURS. En 2008, j’ai rejoint le Riad Fès en tant qu’assistante à la Communication et Marketing. Aujourd’hui, je m’occupe de la commercialisation du Riad et une partie de l’exploitation.
Quelles valeurs défendez vous?
Aimer recevoir, avoir un esprit d’ouverture, mais surtout avoir la passion du métier!
Notre métier nous demande beaucoup de temps et de patience, qu’il est impossible de le faire sans passion!
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